Pimiento rojo, cebolla y longaniza frita
Pura tradición. Longaniza fresca del Pirineo (premio TASTE FOOD), cebolla y pimientos rojos asados.
La mayoría de nuestras cocas, además de su tiempo en el horno, requieren de una preparación previa en cocina, ya sea la elaboración de un sofrito, de una salsa determinada o de unas verduras asadas… Todo ello, se elabora en nuestro obrador, como en la cocina de toda la vida, a fuego lento y con nuestras recetas tradicionales.
Alérgenos
Gluten
Sulfitos
Energía y nutrientes por ración
Proteínas (g)54,8
Carbohidratos (g)108
Grasas (g)87,5
Energía (kcal)
1461
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