SÍGUENOS
PEDIDOS 91 515 72 66
Top
 
Base de cebolla con paletilla ibérica, salmorejo y rúcula

Ibérica (12,50 €)

Para los más sibaritas. Paletilla ibérica y salmorejo cordobés.

La mayoría de nuestras cocas, además de su tiempo en el horno, requieren de una preparación previa en cocina, ya sea la elaboración de un sofrito, de una salsa determinada o de unas verduras asadas… Todo ello, se elabora en nuestro obrador, como en la cocina de toda la vida, a fuego lento y con nuestras recetas tradicionales.

Alérgenos

Gluten

Compartir

Nutrientes

Energía y nutrientes por ración
Proteínas (g)
32,3
Carbohidratos (g)
103
Grasas (g)
21,5
Energía (kcal)
974

Ingredientes

  • Masa de coca
  • Paletilla Ibérica de Cebo
  • Salmorejo
  • Cebolla pochada
  • Rúcula