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Cebolla morada, cebolleta y cebollino

Cebolla (grande 8€ / mediana 5€)

Te ocurrirá como con la de Tomate Confitado. Una vez la pruebes, serás fan irreductible.

La mayoría de nuestras cocas, además de su tiempo en el horno, requieren de una preparación previa en cocina, ya sea la elaboración de un sofrito, de una salsa determinada o de unas verduras asadas… Todo ello, se elabora en nuestro obrador, como en la cocina de toda la vida, a fuego lento y con nuestras recetas tradicionales.

Alérgenos

Gluten

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Nutrientes

Energía y nutrientes por ración
Proteínas (g)
15,7
Carbohidratos (g)
101
Grasas (g)
12,9
Energía (kcal)
603

Ingredientes

  • Masa de coca
  • Sofrito
  • Cebolla roja pochada
  • Cebolleta tierna pochada
  • Cebollino
  • Pimienta negra molida