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Pimiento rojo, cebolla y longaniza frita

La Casa Grande (grande 11€ / mediana 6,50€)

Pura tradición. Longaniza fresca del Pirineo (premio TASTE FOOD), cebolla y pimientos rojos asados.

La mayoría de nuestras cocas, además de su tiempo en el horno, requieren de una preparación previa en cocina, ya sea la elaboración de un sofrito, de una salsa determinada o de unas verduras asadas… Todo ello, se elabora en nuestro obrador, como en la cocina de toda la vida, a fuego lento y con nuestras recetas tradicionales.

Alérgenos

Gluten

Sulfitos

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Nutrientes

Energía y nutrientes por ración
Proteínas (g)
54,8
Carbohidratos (g)
108
Grasas (g)
87,5
Energía (kcal)
1461

Ingredientes

  • Masa de coca
  • Pimiento rojo asado
  • Cebolla pochada
  • Longaniza
  • Aceite virgen
  • Pimentón